Origine : variété Italienne. Les tomates de San Marzano proviennent de la petite ville de San Marzano sul Sarno, près de Naples, et ont d’abord été cultivées dans un sol volcanique.
Saveurs : fruits très charnus.
Idéale pour les sauces, associée à la Spongino del Torre et la tomate Roma.
#12 – SAN MARZANO LUNGO
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Description
Origine : variété Italienne. Les tomates de San Marzano proviennent de la petite ville de San Marzano sul Sarno, près de Naples, et ont d’abord été cultivées dans un sol volcanique.
Saveurs : fruits très charnus.
Idéale pour les sauces, associée à la Spongino del Torre et la tomate Roma.
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